• Le soleil dans l’assiette

    Que diriez-vous, par ce temps,d’une petite recette légère et croustillante?

    Très facile à réaliser, pas chère du tout, et rapide (20 minutes en tout!)

     

    (recette trouvée sur le net)

     Tomates-mozzarella croustillantes

    Tomates-mozzarella croustillantes

    Pour 2 personnes :

    • 2 feuilles de brick,  2 tomates, 100 g de mozarella,
    • herbes de Provence sel, poivre, 10 g de beurre fondu
    • Préparation : 10 mn
    • Cuisson : 10 mn     


    Préparation :

    Tomates-mozzarella croustillantes : Etape 1  1- Préchauffer le four à 200°C. Laver les tomates, les essuyer.

      - Couper les tomates et la mozzarella en tranches. 

      - Beurrer les feuilles de brick au pinceau avec le beurre fondu.

     -Déposer sur chaque feuille de brick, des tomates et de la mozzarella,

      - Saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence.

    - Fermer les bricks.

     

    2 - Enfourner de 10 à 15 minutes environ à four chaud.
    servir dès la sortie du four.

    Bon appétit !!!

     

    indien

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  • Commentaires

    2
    Mardi 28 Juin 2011 à 20:22
    Douar_Nevez
    Voilà une recette bien appétissante par ce temps si chaud.
    Bonne soirée Frambie.
    1
    Dimanche 26 Juin 2011 à 21:27
    Délires de Franchoue
    C'est une recette à retenir car facile et appétissante.

    Depuis vendredi, un genou qui fait des siennes, mais surtout qui me fait hyper mal ! je fais quelques pas dans la maison et le jardin, mais je n'ose me lancer à conduire. Toubib demain après-midi seulement.
    Nous vivons sur le congel et le frigo, mais cela commence à être vide. Demain après-midi, je demanderai à notre "aide" d'aller jusqu'au fram"biiip" chercher quelques laitages, fruits et légumes.
    Heureusement, je n'ai pas encore pris les billets d'avion pour notre séjour breton -où il y a deux étages-
    Bises de Délires ^!^
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