Carré d'agneau et beignets de fleurs de courgettes   Facile, rapide, et de saison... Pour quatre personnes, il vous faut : • 4 carrés d’agneau de 3 côtelettes chacun     • 8 fleurs de courgettes • 1 jaune d’œuf • 150 g de farine   • 1 cuil. soupe d’huile...