...d'agneau au cumin   Pour 4 personnes : • 600 g de gigot ou d’épaule d’agneau désossé   • 2 cuil. à café de cumin en poudre • 2 gousses d’ail • 1 citron • 4 brins de menthe • 1 cuil. à soupe d’huile • sel, poivre    ...