Et bien je prends la poule ! Le plat fétiche selon la légende du bon roi Henri IV, un régal pour un plat festif! Oui, une bonne poule au pot, comme on mangeait quelquefois le dimanche chez ma grand-mère. Pas tous les dimanches, elle cuisinait très bien...
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Pâques, c'est la saison du veau et de l'agneau... Voilà une recette de tagine, j'ai testé, c'est un régal ! (un peu calorique, attention au régime!!!) Tagine d'agneau au citron confit Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation...
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